וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

כשלא יודעים מה להכין: פשטידת גבינות ופסטה סוגרת פינות ורעב

עוד רגע מגיעה שעת ארוחת הערב ובא לכם לפנק את המשפחה? קחו פסטה ואת כל הגבינות שיש במקרר, 10 דקות הכנה ולתנור. בא לכם להשקיע עוד קצת? יש לנו שידרוג פשוט

פשטידת גבינות ופסטה

מתכון מאת: מיכל פרץ, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,60 דקות סה"כ,קל להכנה,קוטר 24 ס״מ
פשטידת פסטה וגבינות. ShutterStock
אורחת ערב זריזה שכולם יטרפו בהנאה. פשטידת גבינות ופסטה

מצרכים למתכון

    • 300גרםפסטה מכל סוג
    • 250גרםגבינה לבנה (גביע)
    • 250גרםקוטג' (גביע)
    • 200גרםגבינה צהובה מגוררת
    • 3ביצים
    • 30גרםחמאה מומסת או 3 כפות שמן זית
    • מלח
    • פלפל שחור
    • 3כפותאבקת מרק פטריות או בצל (רשות)
  • תוספת (רשות)

    • 1בצל קצוץ
    • ½סלסלתפטריות קצוצות
    • מעטחמאה או שמן לטיגון

אופן ההכנה

איך מכינים פשטידת גבינות ופסטה?

  • 1
    מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • 2
    מבשלים את הפסטה במים רותחים עם מעט מלח, חצי בישול.
  • 3
    במידה ורוצים להשקיע עוד קצת: במקביל מטגנים במחבת עם מעט שמן או חמאה את הבצל עד הזהבה. מוסיפים את הפטריות לקראת הסוף ומטגנים יחד 2 דקות נוספות. מצננים מעט.
  • 4
    מסננים את הפסטה ומעבירים לקערה. מוסיפים את שאר החומרים, כולל הבצל והפטריות ומחצית מכמות הגבינה הצהובה (100 גרם). מערבבים.
  • 5
    משמנים בחמאה תבנית עגולה, ומעבירים אליה את התערובת.
  • 6
    מכניסים לתנור ל-30 דקות, מפזרים את המחצית השניה של הגבינה הצהובה ומחזירים ל-20 דקות נוספות או עד להשחמה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully