פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מקרוני אנד צ'יז עם חצילים קלויים

      מנה שתעלה חיוך על פניכם בקלות ובלי מאמץ - מאפה פסטה בקרם גבינה וחצילים

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      מצרכים

      • 3 כפות שמן קנולה
      • 1 כף קמח
      • 4 כוסות חלב חם
      • 400 גרם פסטה פנה, מבושלת לפי הוראות היצרן
      • 600 גרם גבינת צ'דר, מגוררת
      • מלח, פלפל לבן
      • מעט אגוז מוסקט, מגורר
      • 2 חצילים קלויים וקלופים

      אופן ההכנה

      • 1. בסיר על להבה קטנה שמים את הקמח עם השמן ומערבבים היטב עד שהקמח נטמע בשמן ונוצרתמעין רביחה. מוסיפים את החלב החם ומערבבים היטב ובמהירות עד לקבלת תערובת סמיכה ללא גושים.
      • 2. מוסיפים לרוטב את הפסטה המבושלת ומחצית מכמות גבינת הצ'דר. מתבלים במלח, פלפל ובאגוז המוסקט.
      • 3.מוסיפים את החצילים הקלויים הקלופים ומערבבים היטב.
      • 4. מעבירים את הפסטה לתבנית אפייה משומנת, מפזרים מעל את גבינת הצ'דר שנותרה ואופים במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שמתחיל להיווצר קרום זהוב על המנה.

      עוד מתכוני פשטידות

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -