רסק תפוחי עץ

מצרכים למתכון

1/2 1 תפוחי עץ מזן אחד או כמה זנים
1/2 כוס סירופ פטל דיאט

1. מקלפים ומגלענים את התפוחים. חותכים לרבעים ומניחים בסיר בישול. מוסיפים את הסירופ ומים קרים עד לגובה התפוחים.
2. מביאים לרתיחה, מנמיכים לאש קטנה ומבשלים עשרים דקות.
3. מקררים ומרסקים בעזרת בלנדר יד. בהגשה ניתן להוסיף קליפת לימון מגורר ועלי נענע או שוקולד מגורר.