רצועות גזר מטוגנות עם בזיליקום
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות לרצועות גזר מטוגנות
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 5 גזרים מקולפים
- שמן לטיגון עמוק
- 1 כוס עלי בזיליקום קצוצים
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
- 1. מסירים מהגזרים רצועות בקולפן. מתקבלות רצועות דקות מאוד ומסולסלות.
- 2. מחממים שמן במחבת עמוקה. זורקים פנימה חופנים של רצועות הגזר ומטגנים עד שמשחים.
- 3. מעבירים לצלחת הגשה, מוסיפים את הבזיליקום. ממליחים ומגישים