וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

קוסקוס חלבי מתוק

קוסוקוס לא חייב לבוא עם ירקות

מתכון מאת: מערכת וואלה

מנפים את הקוסקוס. גרדה גלזר
מנפים את הקוסקוס

מצרכים למתכון

  • 500 גרם קוסקוס אינסטנט
  • 2 1/2 כוסות מים חמים
  • 1 כף מי פריחת התפוז (או כמה טיפות מי ורדים עם כף מים)
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • להגשה:
  • 1 כף קינמון טחון (או לפי הטעם)
  • 3 כפות אבקת סוכר
  • 1 כוס צימוקים (שהושרו 10 דקות במים חמים)
  • 1/2 כוס שקדים קצוצים
  • 3-2 גביעי לבן

אופן ההכנה

  • 1. מכינים את הקוסקוס: בקערה מערבבים את הקוסקוס עם כמות מבוקרת של מים, תוך כדי בחישה. בכל פעם מוסיפים 1/2 כוס ו"מאווררים" אותו כדי שלא יהיה בוצי. מוסיפים מי פריחת תפוז ומערבבים. משהים 10 דקות.
  • 2. מוסיפים את החמאה ומאווררים את גרגירי הקוסקוס. מסדרים בקערת הגשה, במבנה של תלולית.
  • 3. בעזרת מסננת קטנה מפזרים קינמון ואבקת סוכר מעל לקוסקוס ואת הצימוקים והשקדים מפזרים מעל. מגישים עם קעריות אישיות של לבן.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully