סלט פוזילי בשלושה צבעים

מצרכים למתכון

חומרים ל-4 מנות:
300 גרם פסטה פוזילי 3 צבעים
3 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות קטנות
1 מלפפון חתוך לקוביות קטנות
1 פלפל ירוק חתוך לקוביות קטנות
1/2 כוס שמן זית
1 שן שום כתושה
1 כף בזיליקום קצוץ
1 כפית אורגנו
מלח לפי הטעם

מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן, מסננים ושוטפים מתחת למי ברז קרים.
מעבירים את הפסטה לקערה ומוסיפים כף שמן זית. מכסים ושומרים במקרר.
20 דקות לפני ההגשה מערבבים את הפסטה עם תערובת הירקות. מתבלים במלח, מקשטים בעלה בזיליקום ומגישים.