אצבעות טופו בצ'ילי
מנת פתיח לצמחונים, לטבעוניים ולכל מי שחובב טופו
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1 חבילה טופו אורגני טבעי
- 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- ½ כוס קמח מלא
- 1 כוס שמן לטיגון עמוק
- קורט מלח
אופן ההכנה
- 1. חותכים את הטופו לרצועות בעובי של ½ 1 ס"מ.
- 2. משרים את הרצועות כשעה ברוטב הצ'ילי המתוק, מקמחים בקמח המלא ומנערים משאריות הקמח.
- 3. מטגנים בשמן העמוק, עד להצהבה. מפזרים מעט מלח ומגישים חם.