מתכונים חמים

אנטרקוט בגריל

מתכון של רשת פלקון, המתמחה במעדני בשר, שמראה שכדי להכין סטייק טוב, לא צריך להיות שף: רק צריך תיבול מאוזן, ויד נכונה שתהפוך אותם בזמן.

מתכון מאת: ,מערכת וואלה! NEWS
  • קל להכנה

סטייק אנטרקוט של רשת פלקון

מחשבון המרות

מצרכים

  • 4 סטייקים מאנטרקוט מיושן היטב
  • מלח גס
  • למשרה:
  • 1 כפית פלפל גרוס
  • 2 ענפי רוזמרין
  • 5 עלי מרווה
  • גבעול טימין
  • 4 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1 כף חומץ בן יין אדום
  • 1 כף דבש
  • 2 בצלים ירוקים חתוכים דק

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים את כל מרכיבי המשרה ומשרים בו את הסטייקים למשך לילה לפחות.
  • 2. צולים את הסטייקים בגריל חם כשלוש דקות משני הצדדים עד לדרגת מדיום.
  • 3. זורים מעט מלח גס ומגישים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully