קבבים
מי אמר שיום העצמאות זה חג המנגלים?
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 600 גרם בשר טחון טרי
- 1 בצל קצוץ דק
- 4 כפות יין אדום
- 1 ביצה
- 2 כפות שמן
- מלח ופלפל גרוס
אופן ההכנה
- 1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה.
- 2. צרים קבבים בידיים רטובות ומקררים למשך שעה.
- 3. צולים בגריל חם משני הצדדים.
- 4. מגישים עם חצי לימון.