וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

פרנץ' טוסט בתוספת פירות

מתכון מאת: דנה מלמד, מערכת וואלה

פרנץ טוסט לחם מטוגן למדור אוכל ילדים. מערכת וואלה!
פרנץ טוסט לחם מטוגן למדור אוכל ילדים

מצרכים למתכון

  • לפרנץ' טוסט:
  • 6 פרוסות חלה
  • 3 ביצים
  • ½ כוס חלב
  • 1/3 כוס מים רותחים
  • מעט שמן לטיגון
  • 25 גרם חמאה (לא חובה, אפשר להוסיף שמן במידת הצורך)
  • אבקת סוכר
  • לתוספת פירות:
  • 25 גר' חמאה
  • 1 תפוח עץ מסוג גרנד חתוך לפרוסות דקות
  • 1 אגס חתוך לפרוסות דקות
  • ½ בננה חתוכה לפרוסות
  • חופן פירות יבשים חתוכים דק (דבלים, משמשים, צימוקים, פירות יער)
  • חופן אגוזים
  • מיץ מקלמנטינה אחת
  • כף סוכר או מייפל
  • מעט קינמון

אופן ההכנה

  • פרנץ' טוסט:
  • 1. בקערה רחבה טורפים את הביצים והחלב.
  • 2. מוסיפים מים רותחים תוך כדי טריפה אינטנסיבית.
  • 3. נוגעים בבלילה ובודקים שהיא חמימה. אם צריך מוסיפים עוד מעט מים רותחים.
  • 4. טובלים את פרוסות החלה ומטגנים במעט מהשמן ובמעט מהחמאה.
  • 5. מזהיבים משני הצדדים ומסדרים יפה על הצלחת. זה השלב המתאים לחתוך את הפרוסות וליצור צורות חביבות בעזרת כוס או פורמות לעוגיות.
  • 6. מסדרים יפה על צלחת, בוזקים אבקת סוכר ומוסיפים מה שאוהבים.
  • תוספת פירות:
  • 1. ממיסים את החמאה במחבת.
  • 2. מקפיצים את הפירות הטריים והפירות היבשים פרט לבננה עד שהם מזהיבים קלות.
  • 3. מוסיפים את הסוכר ומקפיצים בעדינות.
  • 4. מוסיפים את האגוזים, הבננה והקינמון לעוד הקפצה אחרונה.
  • 5. מומלץ להגיש לצד שמנת חמוצה או גבינת שמנת.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully