וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מאפה אורז עם תפוחים וקינמון

מי אמר שחייבים להכין מאפים רק מקמח? בעזרת כוס אורז בודדה, תפוח, קינמון ועוד, ניתן ליצור מנה מתוקה ומפתיעה במיוחד.

מתכון מאת: דנה מלמד, מערכת וואלה!

מאפה אורז מתוק. מערכת וואלה!
מאפה אורז מתוק

מצרכים למתכון

  • 1 כוס אורז לבן (מכל סוג)
  • 1 כף שמן קנולה
  • ½ כוס מים רותחים
  • 50 גר' חמאה מומסת
  • 1 כוס חלב (רגיל או חלב סויה או חלב קוקוס)
  • 2 ביצים
  • 4 כפות סוכר
  • 1 תפוח עץ סמית קלוף ומגורר
  • 2 כפות גבינה לבנה
  • קינמון (לפי הטעם)
  • צימוקים בהירים

אופן ההכנה

  • 1. מחממים את השמן בסיר קטן.
  • 2. מוסיפים את האורז ומערבבים עד שכל הגרגרים עטופים בשמן. ממשיכים לטגן עד שהגרגרים חמים מאד.
  • 3. מוסיפים את המים הרותחים והחלב ומערבבים.
  • 4. מחממים תנור לחום בינוני.
  • 5. מכסים את הסיר, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-12 דקות. מכבים את האש ומשאירים מכוסה ל-10 דקות נוספות.
  • 6. משמנים תבנית קטנה או מספר תבניות אישיות בחמאה.
  • 7. בקערה טורפים את הביצים, מוסיפים סוכר, קינמון, תפוח מגורר, חמאה מומסת, צימוקים ואת האורז.
  • 8. מערבבים הכל, יוצקים לתבנית ואופים כ-30 דקות, עד שהמאפה מזהיב.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully