תמרים ממולאים גבינה על מצע טחינה וסילאן

מצרכים למתכון

25 תמרים מזן מג'ול
למלית:
300 גר' פרומעז
1 כף עירית קצוצה דק
1 כף טימין קצוץ דק
פיסטוק קלוי קצוץ גס

1. מגלענים את התמרים אך שומרים עליהם שלמים.
2. מערבבים את חומרי המלית וממלאים התמרים.
3. מגלגלים בפיסטוקים.
4. לפני ההגשה מחממים בתנור חם ואופים 2-3 דקות ב-250 מעלות.
להגשה אפשר להניח את התמרים על טחינה גולמית ולנקד בסילאן לקישוט.