תמרים ממולאים גבינה על מצע טחינה וסילאן
מתכון קצר עם שם ארוך שהביאה אמירה מפורום וואלה! אוכל באדיבותה של ענת סקילי. "שילוב טעמים מהמיוחדים ביותר שאני מכירה. מומלץ בענק".
תמרים ממולאים גבינה על מצע טחינה וסילאן (אמירה ]ורום וואלה אוכל) (צילום: מערכת וואלה!)
מחשבון המרות
- 25 תמרים מזן מג'ול
- למלית:
- 300 גר' פרומעז
- 1 כף עירית קצוצה דק
- 1 כף טימין קצוץ דק
- פיסטוק קלוי קצוץ גס
- 1. מגלענים את התמרים אך שומרים עליהם שלמים.
- 2. מערבבים את חומרי המלית וממלאים התמרים.
- 3. מגלגלים בפיסטוקים.
- 4. לפני ההגשה מחממים בתנור חם ואופים 2-3 דקות ב-250 מעלות.
- להגשה אפשר להניח את התמרים על טחינה גולמית ולנקד בסילאן לקישוט.
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה