עוגת חלבה ללא אפיה

מצרכים למתכון

1 חבילת ביסקוויטים פתי בר
200 גרם חלבה
100 גרם חמאה
2 שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
1 פודינג וניל אינסטנט
1/2 כוס סוכר
1 גבינה שמנה
סירופ מייפל

1. מכינים את בסיס העוגה: ממיסים את החמאה. מפוררים את 100 גרם מהחלבה ואת הביסקוויטים ומערבבים עם החמאה. משטחים בתחתית התבנית.
2. מכינים את הקרם: מקציפים את השמנת מתוקה, חלב, פודינג וסוכר עד שמתקבל קצף קשה ויציב. מנמיכים את המהירות ומוסיפים את הגבינה השמנה. מעבירים לתבנית.
3. מפזרים מלמעלה את שאר החלבה ומזליפים סירופ מייפל.