מתכונים חמים

פנקייקס אוכמניות

מתכון של אלינוער רבין מתוך "ארוחת בוקר"

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

פנקייקס אוכמניות מתוך ארוחות בוקר (יואל מזרחי)

מחשבון המרות

מצרכים

  • חומרים ל-6-8 סועדים:
  • 2 כוסות קמח (300 גרם)
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 2 ביצים טרופות
  • 1 ¾ כוסות חלב (430 מ"ל)
  • 30 גרם חמאה מומסת
  • 150 גרם אוכמניות טריות או קפואות
  • להגשה: סירופ מייפל חם
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. במעבד מזון מערבבים את הקמח, הסוכר והאבקות. מוסיפים את הביצים, החלב והחמאה ומערבלים רק עד שהחומרים מאוחדים. מעבירים לקערה וממתינים רבע שעה. מערבבים פנימה בעדינות את האוכמניות.
  • 2. מחממים היטב במחבת כבדה. מורחים את המחבת במעט חמאה ובעזרת כף שוטחים פנקייקס, כל אחד בערך ¼ כוס מהתערובת. כאשר הקצוות זהובים ובמרכז מופיעות בועות הופכים את הפנקייקס ומטגנים כדקה נוספת.
  • 3. מגישים מיד, עם סירופ מייפל שחומם במיקרוגל.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully