וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוף בחלב קוקוס

מתכון מאת: איילת פוטוק,fotopoto@hotmail.com

קוקוס. Artoday
קוקוס

מצרכים למתכון

  • 8 פולקע או 5 כרעיים
  • 1 פחית שימורים של חלב קוקוס
  • 1 שימורי פטריות / 8 טריות
  • 1 בצל גדול
  • 6 שיני שום
  • רוטב צ'ילי מתוק - 3 כפיות
  • 1/2 כפית רוטב סוייה
  • מלח, פלפל, אגוז מוסקט,
  • כפית שטוחה אבקת מרק בצל / פטריות
  • סיר בישול לא שטוח עם דופן עברה יחסית
  • שמן קנולה לטיגון

אופן ההכנה

  • 1. מטגנים את קוביות הבצל והשום ומניחים בצד.
  • 2. מטגנים מעט את הפטריות ומניחים בצד.
  • 3. בסיר הבישול מטגנים מעט את העופות עד שמשחימים קלות.
  • 4. מוסיפים את חלב הקוקוס, וחצי כוס מים.
  • 5. מוסיפים רוטב צ'ילי מתוק, סוייה, מעט מלח, פלפל ואגוז מוסקט, אבקת מרק בצל / פטריות.
  • מערבבים ומתקנים תיבול.
  • 6. מוסיפים את הבצל, השום והפטריות המטוגנות מערבבים ומרתיחים.
  • 7. מחלישים לאש קטנה ומבשלים 45 דקות, מדי פעם לערבב.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully