סלט עלים ופירות
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- עלי בייבי רוקט ושות'
- עלי חסה (עגולה ומסולסלת )
- תפוח גרנד סמית
- תפוח אנה
- תפוח דלישס
- אגס
- אפרסק
- קיווי
- נקטרינה (לא חייב )
- פקאן סיני
- אגוזי מלך
- לרוטב :
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 1/2 כוס יין לבן (אמרלד ריזלינג )
- מלח (לפי טעם)
- פלפל שחור(לפי הטעם)
- סוכר(לפי הטעם)
- חצי לימון סחוט
- 1/3 כוס שמן זית
אופן ההכנה
- לוקחים את כל העלים שוטפים חותכים ולקערה
- כנ"ל לפירות
- מערבבים את הרוטב יוצקים על כל הסלט מערבבים
- ממתינים כ30 דקות
- וייאלה לאכול
- הולך פצצות עם סטייק טוב