קוקיס שוקולד
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 200 גר' שוקולד מריר
- 80 גר' חמאה
- 1 כוס קמח
- 2 כפות קקאו
- רבע אבקת אפיה
- חצי כפית מלח
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שוקולד ציפ'ס
אופן ההכנה
- 1. ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרוגל 5 דקות.
- 2. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח הקקאו אבקת האפיה והמלח.
- 3. את ה-3 ביצים מקציפים עם כוס סוכר,מוסיפים כוס שוקולד ציפ'ס,את השוקלד המומס ואת היבשים.
- 4. מערבבים היטב בעדינות,שמים במקפיא כשעה יוצרים כדורים בקוטר 2 סנטימטר.אחר כך מניחים על נייר אפיה ואופים 10 דקות.