פסטה עם עגבניות מיובשות ופסטו
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- שמן זית
- חמאה
- חצי כפית שום כתוש
- כפית רוטב פסטו
- כפית קמח
- טבעות זיתים שחורים
- עגבניות מיובשות
- מלח ופלפל
- מים
- פסטה
- גבינה בולגרית
אופן ההכנה
- 1. מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- 2. במחבת שמים את השמן השום והחמאה.
- 3. מוסיפים את העגבניות המיובשות הפסטו והזיתים.
- 4. כשהכל רותח מוסיפים את המים והקמח והתבלינים.
- 5. מערבבים הכל עד שנוצרת עיסה.
- 6. שופכים את הרוטב שנוצר על הפסטה ומגרדים מעל את הגבינה הבולגרית.