בננה ספליט עם סורבה בננה וחמוציות

מצרכים למתכון

לסורבה:
5 בננות בשלות
100 גר' חמוציות אדומות או כחולות
לבננה ספליט:
3 בננות בשלות
סירופ שוקולד
אגוזי מלך קצוצים

1. מכינים את הסורבה: מקפיאים את הבננות עד שהם מתקשות
מעבדים במעבד מזון ומחזירים להקפאה במשך שעתיים. מעבדים במעבד מזון שוב עם החמוציות.
2. מכינים בננה ספליט: אופים את הבננות עם קליפתן בתנור
ב180 מעלות עד שהקליפה משחירה.
3. מקלפים את הבננות. מגישים בצלחת, מפזרים סירופ שוקולד ואגוזי מלך על אותה צלחת מגישים שני כדורים של סורבה עם חמוציות לקישוט.