וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט ברוקולי וקשיו

מתכון מאת: ליטל אלון,lital1479@walla.co.il

ברוקולי. Artoday
ברוקולי

מצרכים למתכון

  • 2 גבעולי ברוקולי טרי ירוק
  • 2 בצלים סגולים בינונים
  • 1 חבילת קשיו (400גר')
  • 1 חבילת חמוציות מוקפאות (להשיג בסופרים הגדולים)
  • 2 גבעולי בצל ירוק
  • 11-12 עלי חסה שטופים מנוגבים
  • לרוטב:
  • מיונז,
  • פלפל שחור ומלח לטעם,
  • חומץ
  • שתי כפיות סוכר

אופן ההכנה

  • 1. חותכים את הברוקלי לפרחים יפים בגודל בינוני קטן,
  • ופורסים את הבצל הסגול עיגולים עיגולים,
  • חותכים את הבצל הירוק בגודל 2 סנטימטר, קורעים את החסה.
  • 2. מפזרים את הקשיו והחמוציות בתוך הסלט.
  • 3. מכינים את הרוטב: בקערה נפרדת מערבבים 2-3 כפות מיונז, מלח ופלפל שחור לפי הטעם, 2 כפיות סוכר, ושלוש כפיות חומץ. מערבבים הכל ומגישים עם הסלט.
  • סלט תענוג!

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully