סלט עוף ורימונים
מתכון לסלט עוף באדיבות "טרי בריא", יצרנית מוצרים על בסיס גרעיני רימונים ופירות טריים חתוכים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1 מנת עוף צלוי או מבושל במים רותחים (140 גרם)
- 2 כפות בוטנים
- 1 כף בצל סגול קצוץ
- 1 כף מיונז
- 2 כפיות עלי כוסברה טריים קצוצים
- מלח ופלפל שחור שנטחן במקום
- 2 כפות גרעיני רימונים
אופן ההכנה
- 1. חותכים את העוף לנגיסים. מוסיפים את הבוטנים, המיונז ועלי הכוסברה הקצוצים. מוסיפים מלח והפלפל לפי הטעם. מערבבים היטב ומוסיפים את גרעיני הרימונים.
- 2. מנה זו מתאימה כמתאבן לשני סועדים או כמנה עיקרית לסועד אחד. מומלץ להגיש את המנה בתוספת קרקרים, משולשי פיתה קלויים או על מצע של עלי חסה קטנים מעורבבים היטב.