וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אף אחד לא יאמין שעבדתם 10 דקות: תבנית עוף מושלמת עם תפוזים

עודכן לאחרונה: 9.3.2023 / 6:48

היא חגיגית ומרשימה, גונבת הצגות ואידיאלית גם לארוחת יום חול. יכול להיות שאינס שילת ינאי סימנה פה כל V אפשרי?

עוף עם תפוזים. אלון מסיקה
חגיגית ומרשימה בכלום עבודה. תבנית משגעת של עוף צלוי בהדרים/אלון מסיקה

עוף עסיסי ושחום בהדרים עם בצלים סגולים, שום וטימין הוא בדיוק המתכון שאתם מחפשים לארוחה משפחתית מפנקת. למה? כי היא נראית מעולה במרכז השולחן ותמיד גונבת את ההצגה, וגם כי אף אחד לא יאמין לכם שעבדתם עליה 10 דקות.

ללכת על בטוח: 10 מתכונים קלים עם עוף

עוף חגיגי בתנור עם תפוזים

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,שעתיים וחצי סה"כ,קלי קלות,4 סועדים
עוף עם תפוזים. אלון מסיקה
עוף עם תפוזים

מצרכים למתכון

    • 3-4יחידותכרעי עוף שלמות (לא מחולקות)
    • 2תפוזים יפים
    • 3לימונים עם קליפה יפה
    • 4בצלים סגולים
    • 1ראש שום
    • 3-4ענפי טימין
  • לרוטב:

    • 1תפוז סחוט למיץ
    • 5כפותמייפל טבעי
    • 1כףגרידת לימון
    • ¼כוסשמן זית
    • 1כףחרדל
    • ½כףמלח גס
    • ½כףפלפל שחור גרוס
    • 1כפיתפפריקה מתוקה

אופן ההכנה

איך מכינים עוף חגיגי בתנור עם תפוזים?

  • 1
    מערבבים יחד בקערה גדולה את כל מרכיבי הרוטב. מוסיפים פנימה את העופות, מערבבים היטב כך שהרוטב יצפה אותם ומניחים לשעה לפחות במקרר.
  • 2
    מחממים תנור ל-180 מעלות .
  • 3
    מניחים את העופות על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה (את הרוטב שנשאר בקערה שומרים בצד להמשך). מכניסים לתנור ל-30 דקות.
  • 4
    בינתיים פורסים את שני התפוזים ושלושת הלימונים לפרוסות עגולות. את הבצלים קולפים וחוצים. מכניסים את כולם לקערת הערבוב עם הרוטב שנשאר, יחד עם ראש השום.
  • 5
    אחרי צלייה של 30 דקות, מוציאים את תבנית העופות מהתנור. מסדרים את ההדרים הפרוסים, הבצל והשום בתבנית העופות, שופכים את הרוטב שנשאר מעל, מסדרים את ענפי הטימין ומחזירים לתנור ל-40 דקות נוספות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully