פשטידת בצל ופיטריות דיאטטית

מצרכים למתכון

קופסא פטריות/סלסלה טריות חתוך לפרוסות
4 בצלים בינונייים
1/4 כרישה
2 ביצים טרופות
כוס קמח תופח
1/ כוס גבינה בולגרית 5% מגורדת
1/2 כוס גבינה צהובה 9% מגורדת
גביע גבינה לבנה 5%
1/2 כוס חלב 1%
1/2 כוס שמן
כף מרק פטריות+כף מרק בצל
מלח ופלפל לפי הטעם

1. מחממים מחבת עם שמן ומשחימים קצת את הבצל עם הפטריות והכרישה.
2. מערבבים עם שאר המרכיבים בקערה (טורפים את הביצים לפני ששמים בקערה).
3. מוסיפים את הבצל והפטריות ומערבבים
4. מעבירים לתבנית עגולה בקוטר 24
5. מכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך כמעט שעה עד להשחמה