קציצות עוף עם כרובית ופרסה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 500 גר' בשר עוף טחון
- כרובית קטנה
- גבעול פרסה
- 2כפות אבקת מרק בצל
- כף מרק עוף
- קצת פלפל שחור
- כפית תבלין גריל עוף (לא חובה)
- כף פירורי לחם
- ביצה
אופן ההכנה
- 1. פורסים את הפרסה לטבעות ומאדים במעט שמן זית.
- 2. מבשלים את הכרובית עד התרככות. מועכים במזלג.
- 3. מערבבים את כול החומרים ביחד לעיסה אחת, מקצצים קציצות ומטגנים.