סלט כרוב אסייתי פשוט מעולה

רבים מכנים אותו סלט כרוב סיני, אבל גם אם בסין כנראה לא טעמו אותו, מה שבטוח מדובר בסלט שהפך מזמן לקלאסיקה מקומית, בזכות תיבול אסייתי טעים ומתקתק עם סויה ושומשום

מתכון מאת: אורלי פלאי-ברונשטיין
סלט כרוב אסיאתי. נמרוד סונדרס
פשוט, קל וטעים. סלט כרוב בתיבול אסייתי שכבר מזמן הפך לקלאסיקה מקומית

מצרכים

    • 1 כרוב לבן
    • ¼ כוסשומשום קלוי
    • ¼ כוסקשיו קלוי
    • 1 גבעולבצל ירוק קצוץ דק
  • לרוטב:

    • כוסרוטב סויה
    • ¼ כוסשמן קנולה או תירס
    • ¼ כוסחומץ
    • 1 כףסוכר
    • 1 כףשמן שומשום
    • 1 כפיתג'ינג'ר כבוש קצוץ דק (לא חובה אבל מוסיף)

אופן ההכנה

איך מכינים סלט כרוב אסייתי פשוט מעולה?

  • 1חותכים את הכרוב לרצועות דקות.
  • 2בקערית או צנצנת נקייה מערבבים את חומרי הרוטב.
  • 3יוצקים את הרוטב על רצועות הכרוב ומערבבים.
  • 4לפני ההגשה מפזרים שומשום, קשיו ובצל ירוק.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully