מתכונים חמים

עוגת אינגליש קייק פירות יבשים

עוגה בחושה עם פירות יבשים, בוטנים, תפוחים ואגוזים. רק לערבב את המצרכים היטב, לצקת לתבנית ולהכניס לתנור

מתכון מאת: מערכת וואלה!
  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

אינגליש קייק פירות יבשים של רולדין (צילום: חנן דיאמנט)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1/3 כוס שמן קנולה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 ביצה
  • 2/3 כוס קמח
  • 1/2 כפית סודה שתייה
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1/2 כפית קינמון
  • קורט מלח
  • 1/3 כוס צימוקים
  • 1/3 כוס אגוזי מלך גרוסים
  • 3/4 כוס תפוח גרנד סמיט מקולף חתוך לחתיכות קטנות (קוביות)
  • 1/2 כוס בוטנים קלויים ומקולפים
  • 1/3 כוס שזיפים מיובשים
  • 1/3 כוס משמשים מיובשים
  • 1 כף קוביות פפאיה
  • חצי בננה פרוסה לעיגולים
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. במיקסר, מקציפים את הביצה יחד עם הסוכר עד לקבלת קצף בהיר.
  • 2. תוך כדי הקצפה, מזלפים את השמן באיטיות.
  • 3. מוסיפים את הקמח, אבקת האפיה, אבקת הסודה לשתיה והתבלינים.
  • 4. מקפלים אל תוך התערובת את כל הפירות למעט אגוזי המלך.
  • 5. יוצקים את התערובת אל תוך תבנית אינגליש קייק משומנת.
  • ומפזרים מעל את אגוזי המלך הגרוסים.
  • 6. אופים בתנור שחומם מראש ל- 165 מעלות, 40-45 דקות.
  • 7. כאשר העוגה מצוננת, יש לפזר מעל אבקת סוכר.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully