וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוגת אינגליש קייק פירות יבשים

עוגה בחושה עם פירות יבשים, בוטנים, תפוחים ואגוזים. רק לערבב את המצרכים היטב, לצקת לתבנית ולהכניס לתנור

מתכון מאת: מערכת וואלה!

אינגליש קייק פירות יבשים של רולדין. חנן דיאמנט,
אינגליש קייק פירות יבשים של רולדין/חנן דיאמנט

מצרכים למתכון

  • 1/3 כוס שמן קנולה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 ביצה
  • 2/3 כוס קמח
  • 1/2 כפית סודה שתייה
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1/2 כפית קינמון
  • קורט מלח
  • 1/3 כוס צימוקים
  • 1/3 כוס אגוזי מלך גרוסים
  • 3/4 כוס תפוח גרנד סמיט מקולף חתוך לחתיכות קטנות (קוביות)
  • 1/2 כוס בוטנים קלויים ומקולפים
  • 1/3 כוס שזיפים מיובשים
  • 1/3 כוס משמשים מיובשים
  • 1 כף קוביות פפאיה
  • חצי בננה פרוסה לעיגולים

אופן ההכנה

  • 1. במיקסר, מקציפים את הביצה יחד עם הסוכר עד לקבלת קצף בהיר.
  • 2. תוך כדי הקצפה, מזלפים את השמן באיטיות.
  • 3. מוסיפים את הקמח, אבקת האפיה, אבקת הסודה לשתיה והתבלינים.
  • 4. מקפלים אל תוך התערובת את כל הפירות למעט אגוזי המלך.
  • 5. יוצקים את התערובת אל תוך תבנית אינגליש קייק משומנת.
  • ומפזרים מעל את אגוזי המלך הגרוסים.
  • 6. אופים בתנור שחומם מראש ל- 165 מעלות, 40-45 דקות.
  • 7. כאשר העוגה מצוננת, יש לפזר מעל אבקת סוכר.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully