פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      סום טאם - סלט פפאיה, גזר ובוטנים במיץ ליים וצ'ילי

      לא לחינם מוגש המתכון הזה במסעדות אסיאתיות פופולריות. מקפיצים ירקות, בוטנים ועשבי תיבול, מערבבים ומתענגים על כל ביס

      31 מדרגים / 3.62 כוכבים

      סלט סום טאם של זוזוברה (יח
      סלט סום טאם של זוזוברה (יח"צ , דניאל לילה)

      מצרכים

      • ל-4 סועדים:
      • 1 פפאיה אורגנית ירוקה, מקולפת, נקייה מתוכן וחתוכה לרצועות דקיקות
      • 2 גזרים מקולפים, חתוכים לרצועות דקיקות
      • 1/2 אצבע ג'ינג'ר טרי, מקולף חתוך לרצועות דקיקות
      • 1/2 צ'ילי אדום ובשל, נקי מגרעינים וקצוץ
      • 4 שיני שום קצוצות
      • 4 כפות דבש דקלים
      • 6 כפות מיץ ליים טרי (או לימון)
      • 4 כפות נמפלה (רוטב דגים)
      • 1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים גס – נענע, כוסברה, מנטה, בזיל סגול וכדומה
      • 4 כפות בוטנים מקולפים, קלויים וקצוצים

      אופן ההכנה

      • 1. בעלי ומכתש כותשים את השום והצ'ילי, מוסיפים את הפפאיה ומכים היטב.
      • 2. מוסיפים את הגזר, הג'ינג'ר ושאר המרכיבים למעט הבוטנים ומערבבים היטב.
      • 3. מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים את הבוטנים מעל ומגישים.

      עוד מתכוני סלטים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -