סלט שורשים יפני

מתכון של רשת loveat.

מתכון מאת: מערכת וואלה!
סלט שורשים יפני של רשת loveat

מצרכים

  • חצי שקית תערובת עלים ירוקים
  • רבע כרוב קטן, חתוך לרצועות קטנות
  • 2 גבעולי סלרי פרוסים דק
  • 2 גזרים קטנים, מגורדים בפומפיה
  • 1 סלק קטן, מגורד בפומפיה
  • חופן עלי בייבי תרד
  • חופן נבטי חמניה
  • כפית שומשום קלוי, לבן או מלא
  • אצת נורי, חתוכה לרצועות דקות
  • כף שמן זית
  • כף מיץ לימון
  • לוויניגרט אסיאתי:
  • 100 מ"ל סויה
  • 50 גרם סוכר חום
  • 3 כפות סילאן
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות צ'ילי מתוק
  • כף ג'ינג'ר מגורר
  • כפית שמן שומשום

אופן ההכנה

  • 1. מכינים את הוויניגרט: מערבבים בקערה, בעזרת מטרפה, את שמן השומשום, הדבש, הסילאן והצ'ילי המתוק. טוחנים היטב במג'ימיקס את הסוכר חום עם הג'ינג'ר והסויה ומוסיפים לקערה.
  • 2. מרכיבים: מערבבים את כל מרכיבי הסלט, למעט האצה, בקערה עם 2 כפות ויניגרט. מעטרים ברצועות אצה ומגישים מיד.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully