וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

בראוניז אגוזים ללא סוכר

מתכון קל הכנה של מלבנים שחומים ממכרים. כל השוקולד ללא הסוכר

מתכון מאת: מיקי שמו, מערכת וואלה!

בראוניז אגוזים ללא סוכר.
בראוניז אגוזים ללא סוכר

מצרכים למתכון

  • 300 גרם שוקולד מריר ללא סוכר
  • 150 גרם חמאה
  • 5 גרם קפה נמס
  • 1/2 כוס (75 גר') חלב
  • 200 גרם ביצים
  • 3/4 כוס "כמו סוכר"
  • 3/4 כוס (100 גרם) קמח
  • 1/2 כפית מחוקה אבקת אפייה
  • 100 גרם אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה

  • 1. ממיסים שוקולד מריר וחמאה על בן מארי ומוסיפים קפה נמס.
  • 2. מקציפים את הביצים ו"כמו סוכר" למשך כ - 3 דקות במהירות בינונית עד גבוהה. מורידים את מהירות המיקסר לאיטית.
  • 3. תוך כדי הקצפה איטית, מוסיפים את תערובת השוקולד מהבן מארי ולבסוף את הקמח ואבקת האפייה וממשיכים לערבל עד קבלת גוון אחיד.
  • 4. יוצקים לתבנית אפייה המרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל 100 גר' אגוזי מלך קצוצים. אופים ב-170 מעלות עד 40 דקות.
  • 5. בגמר האפייה, מקררים מחוץ לתנור ועוטפים בניילון נצמד למשך מס' שעות.
  • 6. כשרוצים לחתוך, מכניסים למקפיא ל-10 דקות ופורסים לקוביות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully