וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט קפרזה עם עגבניות ומוצרלה

עגבניות, מוצרלה, בזיליקום ו...דגנים. אבי ביטון, השף הנהדר של מסעדת "אדורה" שבתל אביב, משדרג את סלט הקפרזה האיטלקי לארוחה צמחונית מלאה.

מתכון מאת: אבי ביטון, מערכת וואלה!

מצרכים למתכון

  • ל-4 מנות:
  • אריזת לקט דגנים איטלקי מסדרת 10 דקות
  • 4 עגבניות בינוניות חתוכות לרבעים
  • 10 כדורי מוצרלה קטנים
  • צרור בזיליקום טרי
  • רבע כוס שמן זית
  • מלח, פלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה

  • 1. מכינים את הלקט האיטלקי לפי הוראות יצרן. מסדרים על קערת הגשה, מתבלים בהרבה פלפל שחור, מלח ושמן זית ומצננים.
  • 2. מסדרים את העגבניות וכדורי המוצרלה על הצלחת, על מצע הלקט. מפזרים מעל בזיליקום קצוץ ומגישים.
  • סלט קפרזה קל להכנה

  • מתכון לבול (קערת) אורז פטריות, אדממה ונבטים

  • שעועית ירוקה מוקפצת בטחינה עם צ'ילי

  • תבשיל גרגירי חומוס פיקנטי

  • סלט אנדיב עם ענבים

  • פסוליה מַברוֹמַטיקה

  • סלט כרובית צלויה ושעועית מש

  • סלט יווני (חוריאטיקי)

  • סלט עדשים של רמה בן צבי

  • סביצ'ה דג עם מנגו ותירס טרי

  • מסבחה אפונה ירוקה ונענע

  • תבשיל חיטה ולוביה עם כרישה ומנגולד

  • צימעס מסורתי

  • סלט סלק, חומוס ופטרוזיליה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully