סלט קינואה צבעוני של אביב משה

    לפעמים כל מה שצריך זה סלט - בטח אם הוא צבעוני, משביע, בריא, עם הפתעות טעימות ושל השף אביב משה. מחפשים תוספת לא פחמתית או ארוחה קלילה? תתפנקו

    מערכת וואלה! אוכל

    סלט קינואה עשיר וצבעוני

    מתכון מאת: אביב משה, מערכת וואלה! NEWS
    • 20 דקות עבודה

    • 40 דקות סה"כ

    • קל להכנה

    • 4 סועדים

    סלט עשיר בטעם ובבריאות (צילום: נמרוד סונדרס)

    מחשבון המרות

    מצרכים

      • ½ כוסקינואה לבנה
      • ½ כוסקינואה שחורה
      • ½ כוסקינואה אדומה
      • 1 בצל סגול קטן קצוץ
      • 1 צרורפטרוזיליה קצוצה
      • 1 צרורכוסברה קצוצה
      • 5 גבעוליבצל ירוק קצוצים
      • חופןחמוציות
      • חופןשקדים פרוסים
      • פלפל חריף אדום פרוס לטבעות, לפי הטעם
      • 1 כפיתזרעי כוסברה קצוצים או שבורים במכתש ועלי
      • מיץ לימון לפי הטעם (לפחות חצי לימון, אפשר יותר)
      • 1 כףסילאן
      • 5 כפותשמן זית
      • מלח לפי הטעם

    אופן ההכנה

    איך מכינים סלט קינואה עשיר וצבעוני?

    • 1מבשלים את הקינואה כמו פסטה בסיר שופע מים עם מעט מלח. לאחר 15 דקות טועמים ובודקים אם מוכן. מסננים מהנוזלים (לא שוטפים).
    • 2בינתיים קוצצים את הבצל והירוקים ומערבבים יחד עם הקינואה, החמוציות והשקדים הפרוסים.
    • 3מתבלים בשמן זית, מיץ לימון, סילאן ומלח. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.

    מחשבוני המרה

    • נפחים

    • משקלים

    • טמפרטורה

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

      התרעות פיקוד העורף

        walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully