וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוגיות שמנת וחמאת בוטנים

מתכון מאת: דורעם גונט, הארץ - פרינט

עוגיות שמנת וחמאת בוטנים. דורעם גונט,
עוגיות שמנת וחמאת בוטנים/דורעם גונט

מצרכים למתכון

  • 50 עוגיות:
  • כוס סוכר דמררה
  • 1 ביצה
  • 200 מ"ל שמנת חמוצה 15% שומן
  • חצי כוס חמאת בוטנים
  • 350 גרם (חבילה קטנה, כ-2.5 כוסות) קמח תופח
  • אופציה לקישוט: נטיפי שוקולד

אופן ההכנה

  • 1. במעבד מזון עם להב פלדה מעבדים את כל החומרים לבצק אחיד, רך ודביק.
  • 2. בידיים רטובות יוצרים מהבצק כדורים בקוטר כ-3 ס"מ.
  • 3. מניחים את הכדורים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ומשטחים אותם מעט, עד לעובי של סנטימטר וחצי או שניים. משאירים רווח של 2-3 ס"מ בין עוגייה לעוגייה. אם רוצים, נועצים נטיפי שוקולד בעוגיות, לקישוט ולתוספת טעם.
  • 4. אופים את העוגיות בחום של 190 מעלות, עד שהן מזהיבות קלות (17-20 דקות). מוציאים מהתנור ומצננים על רשת לצינון עוגיות. שומרים בקופסה אטומה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully