פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      סלט תרד, תפוזים וגבינת עזים

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      סלט תרד עם הדרים, חמוציות ושניצל גבינת עזים (נמרוד סונדרס)
      סלט תרד עם הדרים, חמוציות ושניצל גבינת עזים (נמרוד סונדרס)

      מצרכים

      • 500 גרם תרד טורקי שטוף
      • 100 גרם חמוציות
      • 100 גרם אגוזי פקאן קלויים
      • 2 תפוזים קלופים
      • לרוטב:
      • שליש כוס שמן זית
      • 2 כפות מיץ תפוזים
      • קליפת תפוז מגוררת
      • 2 כפות מיץ לימון
      • 2 כפות חומץ שמפניה (או חומץ בן יין לבן)
      • כפית חרדל דיז’ון
      • כפית דבש
      • מלח ופלפל שחור גרוס
      • לשניצל גבינת עזים:
      • 100 גרם גליל גבינת עזים, פרוס למדליונים
      • ביצה טרופה
      • כוס פירורי לחם
      • שמן קנולה לטיגון חצי עמוק

      אופן ההכנה

      • 1. שמים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת, סוגרים, משקשקים היטב ומניחים בצד.
      • 2. מכינים שניצל גבינת עזים: טובלים את פרוסות הגבינה בביצה ואחר כך בפירורי לחם.
      • 3. מחממים שמן לטיגון, חצי עמוק, ומטגנים את ה"שניצל". מעבירים לנייר סופג.
      • 4. חותכים את התפוזים לפילטים - מחלקים לפלחים ומסירים את הקליפות הלבנות הדקות.
      • 5. מערבבים בקערה תרד, חמוציות, פקאן ותפוזים. מוסיפים את הרוטב ומערבבים.
      • 6. להגשה: מניחים ערימה של סלט במרכז צלחת הגשה ומסדרים מעל 4 פרוסות שניצל גבינת עזים.

      עוד מתכוני סלטים

      סלט תרד, תפוזים וגבינת עזים
      הולך טוב עם בירה...
      אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להימנע משתייה מופרזת

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -