פסטה קרה עם עגבניות לחות, זיתים וגבינת המאירי

מצרכים למתכון

250 גרם פסטה קצרה וחלולה כמו – פנה /רדיאטורי מבושלת
150 גרם גבינת המאירי
20 עגבניות לחות חתוכות גס
חצי כוס זיתי קלמטה
חצי כוס זיתים סורים
4-5 גבעולי בצל ירוק קצוץ
כ-10 עלי בזיליקום קצוצים
חבילה עלי רוקט
בצל סגול חתוך למקלות
3 כפות שמן זית
3 כפות ממרח עגבניות מיובשות

מערבבים את כל המרכיבים. מפוררים את גבינת המאירי ומפזרים למעלה.