סלט סלק עם חרדל וכוסברה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- ל-3 מנות:
- 3 סלקים
- כף שמן קנולה
- 2 כפות חומץ
- מלח לפי הטעם
- כפית סוכר
- 2-3 שיני שום חתוכות
אופן ההכנה
- 1. מקלפים את הסלקים ומבשלים במים כשעה עד לריכוך.
- 2. מנקים היטב את הסלק וחותכים אותו בתחילה לחצאים ואז לפרוסות.
- 3. מערבבים עם שאר המרכיבים.
- 4. משהים לפחות חצי שעה לפני ההגשה.