מתכונים חמים

מעמול אגוזים

עוגיות טעימות שנותנות הרבה צבע לצלחת משלוח המנות

מתכון מאת: מיקי שמו, מערכת וואלה! NEWS
  • קל להכנה

מעמולים

מחשבון המרות

מצרכים

  • לבצק:
  • 4 כוסות קמח
  • 1 כוס סולת
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 350 גרם חמאה
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים
  • 1 כפית מי ורדים
  • למילוי:
  • 2 כוסות אגוזי מלך קצוצים גס
  • 1 כפית קינמון
  • 1 סוכר וניל
  • 1 כף סוכר
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מכניסים את כל החומרים מלבד הנוזלים לקערת המיקסר עם וו גיטרה ומערבבים במהירות איטית במשך 5 דקות.
  • 2. מוסיפים את הנוזלים וממשיכים ללוש במהירות איטית עד שמתקבל בצק אחיד וחלק.
  • 3. עוטפים בניילון בתוך הקערה ונותנים לבצק מנוחה של שעה במקרר.
  • 4. מערבבים את חומרי במילוי בקערה.
  • 5. מחלקים את הבצק לכדורים קטנים במשקל 30 גרם כל אחד.
  • 6. יוצרים גומה במרכז וממשיכים לסובב סביב האצבע כך שדפנות הכדור דקות בעובי של 3 מ"מ. ממלאים מעט מהמילוי וסוגרים. סוגרים את החלק העליון בעזרת קורצן מעמול או אצבעות.
  • 7. אופים 20 דקות בחום של 170 מעלות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully