סיגר פיצוחים עם גנאש שוקולד

מצרכים למתכון

ל-6-8 מנות:
10 עלי סיגר
למילוי:
100 גרם פיסטוק קלוי
100 גרם אגוזים קלופים
100 גרם שקדים קלופים ופרוסים
100 גרם קשיו
100 גרם חמאה
150 גרם סוכר
100 גרם שוקולד מריר קצוץ
100 מ"ל שמנת מתוקה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. במעבד מזון טוחנים את כל חומרי המילוי. מניחים בקצה כל סיגר מעט מהמילוי ומגלגלים. מניחים את הסיגרים על תבנית מרופדת נייר אפייה. אופים עד להשחמה.
3. מכינים גנאש: בסיר קטן מביאים שמנת לרתיחה. מוסיפים לקערה עם השוקולד הקצוץ ומערבבים לקבלת מסה אחידה.
4. מגישים סיגר טבול בגנאש שוקולד.