זוקיני צרוב על גריל עם נענע ופטה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- ל-4 סועדים:
- 6 זוקיני
- 6 עלי נענע
- 100 גרם פטה
- 1/2 כפית מלח
- קורט פלפל שחור
- 1 כף מיץ לימון
אופן ההכנה
- 1. חותכים את הזוקיני לאורכו. מערבבים עם שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.
- 2. צולים על גריל משני הכיוונים ומורידים מהאש.
- 3. חותכים לחתיכות קטנות, מערבבים עם נענע קצוצה ופטה מגורדת.