מתכונים חמים

עוגת שיש ושוקולד

מתכון מאת: באדיבות מאפיית לחם-יין, מערכת וואלה! NEWS
  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

עוגת שיש של לחם יין

מחשבון המרות

מצרכים

  • לתבנית אינגליש אחת:
  • 2 ביצים קטנות
  • 135 גרם סוכר
  • 60 גרם חמאה
  • 30 מ?ל שמן קנולה
  • 15 מ?ל ברנדי
  • 100 גרם קמח
  • 2 גרם (1כפית מחוקה) אבקת אפיה
  • 115 גרם שוקולד
  • 100 מ"ל (3/4 כוס) שמנת מתוקה
  • 80 מ"ל (1/3 כוס) שמנת חמוצה

אופן ההכנה

  • 1. במיקסר עם וו גיטרה מקציפים את החמאה והסוכר לתערובת אחידה ומוסיפים לאט לאט את הביצים לתערובת, אחת אחרי השניה.
  • 2. במהירות איטית מוסיפים את השמן, הברנדי והשמנת החמוצה.
  • 3. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח עם אבקת האפיה ומקפלים ידנית לתערובת הרטובה.
  • 4. יוצקים 350 גרם מהתערובת לתבנית אינגליש קייק.
  • 5. ממיסים את השוקולד יחד עם השמנת המתוקה ומקפלים את תערובת השוקולד למסה שנותרה.
  • 6. יוצקים את המסה הנותרת לתבנית אינגליש קייק ויוצרים את הצורה הרצויה בעזרת סכין.
  • 7. מחממים את התנור לחום של 145 מעלות ואופים למשך 40 דקות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully