ארטישוק צלוי בתנור בשמן זית

מצרכים למתכון

ארטישוק
שמן זית

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. מקלפים וחותכים לרבעים, מנקים את הליבה השעירה ומזלפים שמן זית.
3. צולים 20 דקות בתנור חם, עד הזהבה.