מתכונים חמים

לחמניות קינואה ופרמזן

קינואה לא חייבת להפוך לתבשיל, היא יכולה לשמש בקלות גם כתחליף נהדר ובריא לקמח. אביבית פריאל אביחי אופה לחמניות קינואה ופרמזן שנחטפות עוד לפני שהן מספיקות להתקרר.

מתכון מאת: אביבית פריאל אביחי, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

(צילום, הפקה ובימוי: prima films

מחשבון המרות

מצרכים

  • 2 כוסות קמח תופח
  • 1 כוס קינואה אדומה
  • 2 כוסות מים
  • 2 כפות דבש
  • 1 כפית מלח
  • כוס חלב / בירה לבנה
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת

אופן ההכנה

  • 1. מבשלים את הקינואה ב-2 כוסות מים עם 2 כפות דבש, עד שהנוזלים נספגים לחלוטין.
  • 2. מסננים, מצננים ומערבבים עם שאר החומרים.
  • 3. יוצרים כדורים ללחמניות, ומעבירים לתבנית שרופדה בנייר אפייה.
  • 4. טורפים את הביצים, ובעזרת מברשת מורחים אותן על הלחמניות. מפזרים מעט קינואה לקישוט.
  • 5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, ואופים 20 דקות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully