וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

לחמניות קינואה ופרמזן

קינואה לא חייבת להפוך לתבשיל, היא יכולה לשמש בקלות גם כתחליף נהדר ובריא לקמח. אביבית פריאל אביחי אופה לחמניות קינואה ופרמזן שנחטפות עוד לפני שהן מספיקות להתקרר.

מתכון מאת: אביבית פריאל אביחי, מערכת וואלה

צילום, הפקה ובימוי: prima films

מצרכים למתכון

  • 2 כוסות קמח תופח
  • 1 כוס קינואה אדומה
  • 2 כוסות מים
  • 2 כפות דבש
  • 1 כפית מלח
  • כוס חלב / בירה לבנה
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת

אופן ההכנה

  • 1. מבשלים את הקינואה ב-2 כוסות מים עם 2 כפות דבש, עד שהנוזלים נספגים לחלוטין.
  • 2. מסננים, מצננים ומערבבים עם שאר החומרים.
  • 3. יוצרים כדורים ללחמניות, ומעבירים לתבנית שרופדה בנייר אפייה.
  • 4. טורפים את הביצים, ובעזרת מברשת מורחים אותן על הלחמניות. מפזרים מעט קינואה לקישוט.
  • 5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, ואופים 20 דקות.
  • מתכון ללחמניות קינואה ופרמזן

  • לחמניות זיתים וגאודה

  • לחמניות תירס ופרמזן

  • לחמניות גבינה ובצל ירוק

  • מאפה נתלש של לחמניות כוסמין

  • לחמניות באן

  • פוקצ'ה ענבים ותאנים

  • לחם פונדו גבינות וירקות צלויים

  • לחם מדופדף ממולא בשר וטחינה

  • פוגאס מתובל

  • גוז'אר (Gougères)

  • מאפה קשרים שום ומוצרלה

  • בייגל שומשום ממולא גבינות ופלפלים

  • לחמניות סוכר וקינמון

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully