וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט לימון

אמיר שולר השף של מסעדת בליני מכין סלט קיץ לימוני

מתכון מאת: אמיר שולר, מערכת וואלה

מנות לימון בבליני. נמרוד סונדרס
מנות לימון בבליני

מצרכים למתכון

  • 1 לימון גדול ועסיסי, קצוץ וללא גרעינים
  • 4-6 צנוניות פרוסות דק
  • 1/2 קילו לבבות חסה
  • 200 גרם פולי סויה (אדממה), חלוטים ומקולפים מתרמיליהם
  • 2 מלפפונים גדולים או 4 קטנים, פרוסים דק
  • 1/2 כוס יוגורט
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח, פלפל

אופן ההכנה

  • 1. בסיר עם מים רותחים חולטים את האדממה למשך 5 דקות במים רותחים. מקררים היטב.
  • 2. קורעים את החסה לפרוסות גסות ומפזרים בקערה.
  • 3. מוסיפים את הלימון הקצוץ, פרוסות המלפפונים, הצנוניות הפרוסות והאדממה.
  • מערבבים היטב ומתבלים בשמן זית, מלח, פלפל ויוגורט. מגישים מיד.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully