מתכונים חמים

עוגת דבש חלבה עם שוקולד צ'יפס

עוגת דבש לראש השנה ובכלל, עם נגיעות חלבה ושוקולד

מתכון מאת: אורן בקר, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

קינוחים של אורן בקר

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-2 תבניות אינגליש קייק:
  • 170 מ"ל (1/2 כוס) דבש
  • 2 ביצים (גודל L)
  • 240 מ"ל (1 כוס) מים
  • 110 גרם (1/3 כוס) ריבה אדומה או ריבת פובידל
  • 100 מ"ל (1/3 כוס) שמן
  • 150 גרם (3/4 כוס) סוכר
  • 300 גרם (2 כוסות) קמח
  • 1 כף שטוחה אבקת אפייה
  • 1 כף שטוחה סודה לשתייה
  • 1כפית גדושה קינמון
  • 1/2 כפית ציפורן
  • 300 גרם חלבה או ממרח חלבה
  • 4 כפות שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה

  • 1. מחממים תנור ל-150 מעלות. בקערה עם מטרפה ידנית מערבבים יחד את כל חומרי הגלם על פי סדר הופעתם במתכון, עד שנוצרת מסה חלקה.
  • 2. משמנים ומקמחים 2 תבניות אינגלישקייק. יוצקים לכל תבנית 500 גרם מהמסה.
  • 3. בכל תבנית מפזרים מלמעלה כ-150 גרם חלבה או ממרח חלבה. לכל תבנית מוסיפים גם 2 כפות שוקולד צ'יפס, ומערבבים היטב.
  • 4. מכניסים את התבניות לתנור המחומם ואופים כ-30 דקות ב-150 מעלות, עד שהעוגות מזהיבות.
  • טיפ: כדאי להכין את העוגה כיומיים לפני אכילתה, על מנת שהטעמים יתגבשו בה היטב.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully