נודלס מהיר ללא בישול
זהו מתכון שלא דורש שום בישול ומנצל את שאריות הרטבים הקטנים והתבלינים שמקבלים בדרך כלל עם הזמנת טייק אווי
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- -3 מנות:
- 3 חבילות נודלס ביצים להכנה מהירה
- 3/4 כוס תירס קפוא
- 1/2 כף-1 כף משאריות הרטבים הבאים: סויה, צ'ילי מתוק, ברביקיו, פסטו, קטשופ, טריאקי, צ'ילי חריף, טחינה גולמית, חרדל, רוטב שום, רוטב ויניגרט ותבלין לפיצה (ניתן לשנות את המינונים והמרכיבים לפי הטעם)
אופן ההכנה
- 1. מרתיחים מים בקומקום.
- 2. מניחים את חבילות הנודלס ואת התירס הקפוא בסיר או קערה ומוזגים מעל מים רותחים עד לכיסוי.
- 3. ממתינים 3-4 דקות כשהסיר מכוסה, עד שהנודלס והתירס רכים ומוכנים (מדי פעם מערבבים במזלג על מנת שהנודלס לא ידבקו).
- 4. מערבבים בקערה את כל הרטבים לעיסה אחידה עד שהתערובת מסמיכה.
- 5. מסננים את הנודלס והתירס מהמים ומערבבים לתוך קערת הרטבים.
- טיפ: ניתן להעשיר את הנודלס עם פחית טונה ומי שטבעוני יכול להוסיף לתבשיל גרגירי חומוס מקופסא או מעט אפונה קפואה שמפשירים במים רותחים לפני כן.