מתכונים חמים

סלופי ג'ו

כריך כל-אמריקאי אהוב, שמכינים בקלי-קלות ומגישים מיד בתוך לחמנייה

מתכון מאת: אורלי פלאי ברונשטיין, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

סלופי ג'ו של אורלי פלאי

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-4 מנות:
  • 3 כפות שמן
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 700 גרם בשר בקר טחון
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • לרוטב:
  • 4 כפות קטשופ
  • 4 כפות רוטב ברביקיו
  • 1 כף רוטב טריאקי
  • 1 כף סוכר
  • להגשה:
  • לחמניות
  • חסה
  • עגבניה
  • מלפפון חמוץ
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. אם רוצים מערבבים מראש את חומרי הרוטב, אבל אפשר גם להכין אותם ליד המחבת.
  • 2. מלהיטים מחבת כבדה, מוסיפים שמן ומטגנים בצל שום ומטגנים 2 דקות עד שהם זהובים מאוד – זה קורה מהר כי המחבת לוהטת.
  • 3. מוסיפים את הבשר, מתבלים ונותנים לו 3 דקות להיחרך מבלי לערבב.
  • 4.מוסיפים את הרוטב ומערבבים עוד דקה – הרעיון הוא להפסיק בזמן כדי שהבשר לא יהיה עשוי או יבש מדי.
  • 5. מחלקים את התערובת בין ארבע הלחמניות, מוסיפים ירקות ואוכלים מיד.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully