מתכונים חמים

טורטייה שווארמה מסייטן

מתכון טבעוני, טעים ומשביע לשווארמה מסייטן עטופה בטורטייה

מתכון מאת: בר קיימא, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

מנות טבעוניות בר קיימא

מחשבון המרות

מצרכים

  • למנה אחת:
  • 150 גרם סייטן
  • טורטייה אחת מקמח מלא
  • תבלינים לתיבול הסייטן:
  • ¼ כפית קארי
  • ½ כפית כמון
  • ½ כפית כורכום
  • ½ כפית בהרט
  • ½ כפית מלח שחור גרוס
  • ½ כפית מלח
  • מעט מים
  • מיץ מלימון אחד
  • שמן זית לטיגון
  • ½ בצל מטוגן
  • לטורטייה:
  • בצל סגול
  • עגבניה חתוכה
  • טחינה
  • מעט פטרוזיליה
  • חסה

אופן ההכנה

  • 1.חותכים את הסייטן לרצועות ומשרים בתערובת התבלינים למשך חצי שעה, כדי שיספוג טעמים.
  • 2. מטגנים את רצועות הסייטן כדקה, מוסיפים את הבצל המטוגן ומורידים מהאש.
  • 3. פורסים את הטורטייה. מורחים טחינה, שמים את הסייטן במרכז, מוסיפים את הירקות ומגלגלים.
  • 4. חוצים את הטורטייה במרכז.
  • 5. כדי להפוך אותה לקריספית- מורחים על הטורטייה מעט שמן זית ומכניסים לתנור לחום של 220 מעלות לחמש דקות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully