מתכונים חמים

מג'דרה מש

מתכון בריא וטעים שמתאים לימים של ניקוי רעלים, או סתם לרגע שבו רוצים לאכול ארוחה טעימה ומזינה במיוחד. השילוב בין האורז המלא והמש המונבט ממכר.

מתכון מאת: רוני קדר, מערכת וואלה!
  • 60 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

מג'דרה מש ניקוי רעלים (צילום: רוני קדר)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 200 גרם מש מונבט
  • כוס אורז מלא
  • 1/4 2 כוסות מים
  • 1/2 כפית מלח
  • צרור אורוגולה או רוקט
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1.מבשלים אורז מלא: בסיר עם כפית שמן זית מטגנים את האורז בערבוב כחצי דקה. מוסיפים את המים והמלח, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-40 דקות. מכבים את האש ומשאירים את המכסה עוד כ-5 דקות.
  • 2.במקביל מבשלים מש: בסיר עם הרבה מים רותחים מבשלים את המש כ-10 דקות, ממש כמו פסטה. מסננים.
  • 3.קוצצים את האורוגולה ומעבירים לקערה עם המש והאורז.
  • 4. מערבבים את מג'דרת המש ואוכלים חם.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully