מתכונים חמים

מחית סלק ובצל צלוי

השף נועם דקרס מביסל'ה מציע רעיון יצירתי למחית סלק ובצל לתינוקות

מתכון מאת: נעם דקרס, מערכת וואלה!
  • 30 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

מחיות לתינוקות בביסלה (צילום: אפיק גבאי)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 250 גרם סלק מבושל , קלוף וחתוך לקוביות גסות
  • 50-70 גר' בצל סגול
  • 1 כף שמן זית מאיכות מעולה ובעל טעם עדין
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. את הבצל יש לאפות עם הקליפה ב-180 מעלות עד שרך לגמרי, מצננים ומוציאים את תוכן הבצל. מבשר הבצל האפוי יש לשקול את הכמות הנדרשת למתכון.
  • 2.נ מניחים את כל המרכיבים בממחה וטוחנים עד קבלת מחית חלקה ואחידה. אם יש צורך – מוסיפים כף או שתיים של מים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully