וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט סלקים וקשיו עם גבינת עיזים

הסלקים היפים של החורף מציתים את דמיונו של אוראל קמחי והוא מכין אתם סלט בריא שמשלב גם עגבניות, בזיליקום וגבינת עיזים קרנצ'ית מצופה בפירורי קשיו

מתכון מאת: אוראל קמחי, מערכת וואלה

בבושקה הפקות

מצרכים למתכון

  • ומרים ל-4 מנות:
  • 4 סלקים
  • חופן עגבניות שרי חצויות
  • 8 מדליוני גבינת עיזים
  • 100 גרם קשיו קלויים וטחונים
  • חופן עלי בזיליקום
  • 8 כפות שמן זית
  • 4 כפות חומץ בלסמי
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

  • אופן ההכנה:
  • 1. מחממים תנור ל-180 מעלות. מכסים תחתית של תבנית אפייה מרופדת במלח ומניחים מעל את הסלקים. אופים עד לריכוך, כשעה.
  • 2. את הסלקים האפויים קולפים וחותכים לקוביות גסות.
  • 3. בקערה מערבבים את הסלקים, העגבניות, הבזיליקום, שמן הזית והבלסמי מתבלים במלח ופלפל וטועמים אם צריך לתקן. מעבירים לצלחת הגשה.
  • 4. מצפים את מדליוני גבינת העיזים בקשיו הטחונים ומניחים מעל הסלט.
  • סלק צלוי ממולא בסלט חיטת קמוט ועדשים ירוקות

  • ברבא: סלט סלק של אבי לוי

  • מתכון לניוקי סלק ברוטב שמנת וגבינת גורגונזולה

  • סלט עוף וירקות אסייתי

  • סלט כרובית

  • סלט מלפפונים מרענן

  • סלט עדשים שחורות ובטטה

  • שעועית ירוקה מוקפצת בטחינה עם צ'ילי

  • פאת'ה חציל קלוי עם יוגורטחינה

  • סביצ'ה דג עם מנגו ותירס טרי

  • ירקות מוחמצים

  • סלט פסטה וברוקולי

  • סלט עדשים ירוקות וברוקולי

  • סלט ביצים פיקנטי

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully