וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

קרא (דלעת) ברוטב קוקוס

מתכון מאת: פליס גלזר, מערכת וואלה!

מתכוני קוקוס של פיליס גלזר. נמרוד סונדרס
מתכוני קוקוס של פיליס גלזר

מצרכים למתכון

  • מצרכים ל-4 מנות:
  • 3 קרא (500 גרם), או קישואים כהים (זוקיני) מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות
  • קורט סוכר
  • 1/2 1 כוסות פתיתי קוקוס יבשים
  • 200 מ"ל חלב קוקוס סמיך
  • תערובת התבלינים:
  • 5 יחידות מכל אחד: זרעי כוסברה יבשים, כמון, קצח, חילבה,חרדל שחור
  • מעט שמן

אופן ההכנה

  • אופן ההכנה:
  • 1.משמנים מחבת בינונית בשמן קוקוס ומוסיפים את תערובת התבלינים. מטגנים עד ששומעים "פיצוצים".
  • 2. מוסיפים פתיתי קוקוס יבשים, קורט סוכר וחלב קוקוס, בוחשים ומבשלים כ-3 דקות.
  • 3. במחבת נפרדת, מטגנים את קוביות הקרא ומוסיפים תערובת הקוקוס. מבשלים רק עד שהתערובת חמה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully